Tradizione e passione
La Cucina Movida è ricca di gusto e di sapori che propone principalmente i piatti tipici della tradizione gastronomica veneta; tuttavia la sensibilità per i prodotti locali non ci preclude la possibilità di proporre specialità di altra provenienza, purché siano di qualità.
Tradizione e passione
La Cucina Movida è una cucina ricca di gusto e di sapori che propone principalmente i piatti tipici della tradizione gastronomica veneta; tuttavia la sensibilità per i prodotti locali non ci preclude la possibilità di proporre specialità di altra provenienza, purché siano di qualità.
La nostra carne
SOLO CARNE DI QUALITÀ
Per la Carne proponiamo Angus Irlandese nei vari tagli (tagliata, filetto, costata, fiorentina) ma anche carne di cavallo provienete da allevamenti italiani, ed infine la carne di pollo, tacchino e maiale sempre proveninte da allevamenti della zona, allevamenti che conosciamo molto bene da anni e che ci garantiscono la massima qualità della materia prima.
Il nostro pesce
SOLO PESCE FRESCO
Per il pesce proponiamo esclusivamente pesce fresco, cucinato con grande cura e selezione delle materie prime.
Abbiamo una ampia scelta dedicata a voi, che spazia dal pesce crudo, cotto al fritto.
Ad accompagnare il vostro pranzo o la vostra cena, una raffinata carta dei vini che propone una vasta scelta di interessanti etichette nazionali
Le nostre pizze
LA PIZZA FATTA CON PASSIONE
La nostra pizza è composta da una miscela di farine (il nostro segreto…) lavorata solo con olio extravergine di oliva, sale marino, lievito e acqua. Lasciata lievitare lentamente per almeno 72 ore. Questo impasto ci da una pizza molto fragrante, di gusto e soprattutto molto facile da digerire. La nostra pizza viene proposta in tre versioni:
-TRADIZIONALE quindi con stesura classica
-NAPOLETANA con stesura alla napoletana, che ci da una pizza più piccola della tradizionale e con il bordo molto più alto.
-BATTUTA quindi con una stesura più sottile che ci da una pizza più grande
I nostri hamburger
I nostri hamburger sono composti da pane ….
Utilizziamo carne di Angus di ottima qualità
Oltre agli hamburger proponiamo…
Offriamo inoltre una selezione varia di birre che possano accompagnare il vostro pranzo/cena, permettendo di soddisfare tutti i tipi di palato.
Le nostre serate a tema
